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Visite et dégustation : "Histoire de la Croix-Rousse"

Sun, 11 Sept

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Pentes de la Croix-Rousse et Repère(s)

Une visite guidée combinée à une dégustation de produits du terroir ; idéal pour découvrir Lyon, son histoire et sa gastronomie !

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Visite et dégustation : "Histoire de la Croix-Rousse"
Visite et dégustation : "Histoire de la Croix-Rousse"

Time & Location

11 Sept 2022, 10:00 – 13:00

Pentes de la Croix-Rousse et Repère(s), Pl. de la Croix-Rousse, 69004 Lyon, France

About the event

Une visite guidée combinée à une dégustation de produits du terroir ; idéal pour découvrir Lyon, son histoire et sa gastronomie !

Au programme : 

Visite guidée "Histoire de la Croix-Rousse" - 2h

Depuis que les ouvriers de la soie s’y sont installés au XIXe siècle, la colline de la Croix-Rousse est un véritable laboratoire social qui a vu ses populations s’insurger, s’adapter ou créer des alternatives face à des contextes politiques tendus. Aujourd’hui encore, le quartier des Pentes est le berceau d’un militantisme perpétuant l’histoire d’un quartier engagé, en lutte. Des fameuses révoltes des canuts à la Croix-Rousse d’aujourd’hui en passant par les heures sombres de la Résistance à l’occupation allemande et par la contre-culture de l’après-guerre, venez découvrir les péripéties d’un quartier à l’histoire mouvementée.

Dégustation "Accords et terroirs lyonnais" - 1h

Dégustation organisée chez Repère(s) dans un cadre chaleureux et privé. 

Le critique culinaire Curnonsky ne disait-il pas que Lyon était la Capitale de la Gastronomie ? Eh bien nous nous proposons de vous convaincre du bien-fondé de cette déclaration ! Mais avec quelques nuances tout de même... A Lyon, on ne fait rien pousser. On n’élève pas beaucoup de bestiaux non plus. Mais on mange en revanche ! Et on boit aussi… Et surtout, on sait se faire plaisir avec les bons produits des terroirs alentour. Et c’est là le secret de la Capitale de la Gastronomie : elle est au centre d’une région abondante qui abrite des producteurs talentueux.

Alors venez découvrir avec nous les terroirs qui font la renommée de la gastronomie lyonnaise. Entrez dans notre bar niché sur les Pentes de la Croix-Rousse et attablez-vous confortablement avec votre guide. Celui-ci se fera un plaisir de vous livrer les secrets de nos producteurs et de leurs produits, et vous expliquera comment les accorder entre eux pour un maximum de plaisir et de convivialité.

Au menu : 

- Accord bière / fromage 

- Accord vin / fromage 

- Accord vin / charcuterie 

- Accord liqueur / chocolat 

Cette dégustation ne fait pas office de repas mais plutôt d'appéritif. Visite déconseillée aux personnes ne mangeant pas de porc / ne buvant pas d'alcool.

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